Lakseburger
30 min
Saftige hjemmelagde lakseburgere med salat og sprø grønnsaker — en skikkelig hverdagsmiddag hele familien liker.
laksfiskmiddag
Lasagne og laks i én og samme form — enklere enn du tror. Eggeblandingen setter seg som en myk fyll rundt laksen og spinaten, uten bechamel.
Fremgangsmåte
- 1
Skjær laksefileten i skiver. Kok opp vann i en dyp stekepanne eller sauteringspanne og tilsett litt salt. Legg i lakseskivene og la dem trekke i 4–5 minutter. Løft dem ut og legg dem på litt tørkepapir.
- 2
Tin spinaten. Finhakk vårløken og hvitløken. Visp sammen egg og melk, og rør inn spinat, vårløk og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
- 3
Legg tørre lasagneplater, lakseskiver og eggeblanding lagvis i en stor ildfast form (ca. 20x30 cm). Start og avslutt med eggeblandingen.
- 4
Sett formen i ovnen på 185 °C i ca. 30 minutter. Dryss over revet ost og stek videre til osten er gyllen og eggemassen har satt seg.
Per gjennomsnittlig porsjon
157
Kalorier
kcal
13.1
Protein
g
1.5
Karbo
g
11
Fett
g
0g
Fiber
1.1g
Sukker
124mg
Natrium
Familieporsjoner
2porsjoner
Voksne
2
Barn
Ingen barn lagt til
Ingredienser
Per gjennomsnittlig porsjon
157
Kalorier
kcal
13.1
Protein
g
1.5
Karbo
g
11
Fett
g
0g
Fiber
1.1g
Sukker
124mg
Natrium
Relaterte oppskrifter
Ovnsbakt laksefilet
40 min
Enkel hverdagsmiddag med laks, kål og poteter. Ferdig på 40 minutter og passer for hele familien.
laksfiskovnsbakt
Steinbit i ovn med sitron og urter
40 min
Steinbiten ser kanskje ikke mye ut, men kjøttet er fast og smakfullt. Yoghurtlokket med sitron og urter holder fisken saftig og gir en fin, gyllen topp.
fiskovnsbaktmiddag