Klassisk biffgryte
2 hr 50 min
Mørt kjøtt i en rik, smakfull saus. Enkelt å lage, men imponerende resultat hver gang.
oksekjøttgrytekosemat
Fullpakket med tre typer bønner, mais og paprika — denne chilien har skikkelig smak uten kjøtt. Jalapeñoene og grønne chilier gir den akkurat riktig styrke.
Fremgangsmåte
- 1
Varm olivenolje i en stor gryte på middels varme. Tilsett løk og stek til den blir myk, omtrent 5 minutter.
- 2
Rør inn paprika, jalapeño og hvitløk. Stek til paprikaen begynner å bli myk, omtrent 3-4 minutter.
- 3
Tilsett chilipulver, spisskummen, oregano og paprikapulver. Rør i omtrent 30 sekunder til det dufter godt.
- 4
Hell i hakkede tomater med saften, tomatsaus og grønnsaksbuljong. Bring til koking.
- 5
Tilsett alle tre bønnetypene, mais og grønne chilier. Reduser varmen og la det småkoke i 20-25 minutter, rør av og til.
- 6
Smak til med salt og pepper. La det hvile i 5 minutter før servering — smakene blir enda bedre.
Per gjennomsnittlig porsjon
11
Kalorier
kcal
0.4
Protein
g
2.6
Karbo
g
0
Fett
g
0.4g
Fiber
0.7g
Sukker
324mg
Natrium
Familieporsjoner
2porsjoner
Voksne
2
Barn
Ingen barn lagt til
Ingredienser
Per gjennomsnittlig porsjon
11
Kalorier
kcal
0.4
Protein
g
2.6
Karbo
g
0
Fett
g
0.4g
Fiber
0.7g
Sukker
324mg
Natrium
Relaterte oppskrifter
Minestronesuppe vegetar
2 hr 40 min
Italiensk minestrone slik den skal være — mettende, smakfull og enkel å tilpasse. Bønner og tomat er alltid med, resten kan du variere etter smak.
vegetarvegansksuppe
Pierogi med potet og ost
1 hr 15 min
Klassiske polske dumplings med en deilig potet- og ostefyll. En elsket rett som kan kokes, stekes eller begge deler for best tekstur.
polskdumplingsvegetar