Kyllingfilet med grønn nudelsalat - chicken, healthy recipe

Kyllingfilet med grønn nudelsalat

30 min
2 porsjoner

Grønnsaksnudler av squash og gulrot med kapers, sitron og basilikum. Rask hverdagsmiddag som smaker litt av noe.

Fremgangsmåte

  1. 1

    Krydre kyllingfiletene med salt og pepper, og stek dem i stekepannen på middels varme i 2 minutter på hver side. Legg på lokk og etterstek i 6–8 minutter.

  2. 2

    Kutt squashen og gulroten til tynne nudler med en spiralizer, ostehøvel eller skarp kniv.

  3. 3

    Hell av væsken på kapersen og bland dem inn i grønnsaksnudlene sammen med sitronsaft, olivenolje og hakket frisk basilikum. Smak til med litt salt og pepper.

  4. 4

    Legg opp på tallerken med kyllingfileten ved siden av.

Per gjennomsnittlig porsjon

0
Kalorier
kcal
0
Protein
g
0
Karbo
g
0
Fett
g
0g
Fiber
0g
Sukker
242mg
Natrium