Kremet pasta med kylling

Name: Kremet pasta med kylling
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta; 500 g kyllingfilet; 3 dl matfløte; 100 g parmesan; 3 cloves hvitløk; 2 tbsp olivenolje; 0 salt; 0 svartpepper

30 min

2 porsjoner

pasta kylling kremet

Planlegg

Fyldig hverdagspasta med mørt kylling i kremet parmesansaus. Tar 30 minutter og ungene spiser det faktisk.

Fremgangsmåte

1
Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den er al dente. Ta vare på 1 dl pastavann før du siler av.
2
Krydre kyllingen med salt og pepper, stek den deretter i olivenolje på middels høy varme til den er gyllen og gjennomstekt, cirka 6-8 minutter på hver side. Ta av og skjær i skiver.
3
I samme panne, stek hvitløken til den dufter godt, cirka 30 sekunder. Hell i fløten og la det småkoke forsiktig.
4
Tilsett revet parmesan og rør til den er smeltet og jevn. Smak til med salt og pepper.
5
Bland den silte pastaen med fløtesausen, tilsett pastavann etter behov for å få ønsket konsistens. Vend inn kyllingskivene og server umiddelbart.